近日，永修县市监局结合创建国家卫生县城工作，抽调29人专业能力强，业务素质过硬的执法人员，分成三个组，按照整改提升一批，处罚教育一批，曝光取缔一批的原则，集中开展了城区食品行业专项整治。

此次整治的重点，是食品行业中餐饮行业经营单位资质、食品存放、经营场所后厨卫生等问题。整治行动中，发现不少餐饮经营单位存在证照不全，厨房卫生状况差，洗消设施不齐全，三防设施不全，后厨布局不合理、食品采购索票索证记录不全、台账登记不完整等问题，执法人员对存在问题的经营场所下发了整改通知，责令限期整改。目前，取得了较好的效果。

通过此次整治，进一步规范了食品经营单位的经营行为，提升了食品经营单位整体的卫生状况，减少了食品行业食品安全隐患，为推动该县创建国家卫生城市工作营造了良好氛围。（熊瑛）